Cuesta Azul Pardinho aprox. 350grs

Queijo que segue um processo de produção semelhante ao do queijo Cuesta.
Para aqueles que apreciam queijos da família dos “Azuis”, o equilíbrio preciso entre seu
mofo externo e interno, em harmonia perfeita com a massa produzida a partir de nosso
blend de leites, garante ao CuestAzul um sabor único e inédito.
Com seu processo de maturação em caves, o queijo demonstra toda sua complexidade
de sabor, após afinado por 4 meses, muito mais do que o que se costuma encontrar
nesta família de queijos.