Queijo Coalho região da Canastra barra 500/600grs

Original do Nordeste, o queijo Coalho encontrou no Cerrado Mineiro as melhores condições para a sua elaboração. O queijo Coalho reúne as características esperadas nesse tipo de queijo, como a resistência ao calor, sabor levemente ácido e uma massa marfim, uniforme. O queijo vai valorizar os pratos típicos e os momentos em torno da churrasqueira.